Filets de turban
Les Turban Fillets sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 filets de plie (4 oz), du sel et du poivre, 8 crevettes hachées moyennes, 4 c. chair de crabe et 2 oignons verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Saupoudrer les filets de sel et de poivre.
Annuler.
Mélanger les crevettes, la chair de crabe, les oignons verts et le fromage et répartir sur les filets.
Rouler les filets en turban et fixer avec des pics en bois.
Disposez les turbans debout dans un plat allant au four bien graissé.
Badigeonner généreusement de beurre fondu.
Cuire au four à 350° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement lorsqu'on le teste à la fourchette.
Retirer du four et égoutter tout le liquide.
Garnissez les fruits de mer de votre sauce hollandaise préférée et saupoudrez de paprika.
(Les plats individuels fonctionnent mieux pour cette recette.)
Pour 4 personnes.
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