Name: マグロ詰めアーティチョーク（前菜8人分）
Ingredients: 4 中型アーティチョーク; レモン汁; 1 1/2 c. 刻んだ新鮮なキノコ; 1 c. 角切りの黄色カボチャまたはズッキーニ; 1/3 c. みじん切りネギ; 1 clove ニンニク、みじん切り; 2 tbsp. 植物油; 1 (12 1/2 oz.) can スターキストマグロ（水気を切ってフレーク状にしたもの）; 1/2 c. 細切り低脂肪チェダーチーズ、モッツァレラチーズ、またはモントレージャックチーズ（2オンス）; 1/4 c. 味付けしたパン粉; 2 tbsp. 角切りにして水気を切ったピーマン

マグロ詰めアーティチョーク（前菜8人分）

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マグロのアーティチョーク詰め（前菜8人分）は、適度に簡単なディナーです。中型のアーティチョーク 4 個、レモン汁 1 1/2 c で作ります。刻んだ新鮮なキノコ、1c。さいの目に切った黄色かぼちゃまたはズッキーニと1/3 c。みじん切りネギを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。