Name: Salada de Atum e Macarrão em Copos de Tomate
Ingredients: 6 tomates de tamanho médio; 1/2 c. iogurte natural desnatado; 2 tbsp. Mostarda Dijon; 1 tbsp. maionese; 1 tbsp. vinagre; 1/8 tsp. pimenta preta; 1 macarrão de trigo integral não cozido de tamanho médio (como cascas, cotovelos), cozido sem sal e escorrido; 1/2 c. ervilhas verdes congeladas, descongeladas; 3/4 c. cenouras cortadas na diagonal; 1/4 c. cada aipo e pepino picados; 1/4 c. rabanetes em fatias finas; 1 tbsp. cebolas picadas; 1 (7 oz.) can atum embalado em água, escorrido e em flocos; folhas de alface crespa; biscoitos sem sal ou palitos de pão de gergelim

Salada de Atum e Macarrão em Copos de Tomate

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Salada de Atum e Macarrão em Copos de Tomate é um jantar impressionante. Feito com 6 tomates de tamanho médio, 1/2 xícara. iogurte natural desnatado, 2 colheres de sopa. mostarda dijon, 1 colher de sopa. maionese e 1 colher de sopa. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Com uma faca afiada, corte e reserve uma fatia grossa da ponta da flor de cada tomate.

Retire a polpa e as sementes do tomate. Deixe o tomate, com o lado cortado voltado para baixo, em papel para secar por 5 minutos. Pique grosseiramente a polpa de tomate.

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