金枪鱼层沙拉
金枪鱼层沙拉是一顿比较简单的晚餐。由 2 至 4（3 盎司）酸橙明胶、8 个信封无味明胶、1 茶匙制成。辣椒粉，1 c.柠檬汁和 2 c.芹菜，切碎，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
准备石灰明胶。
倒入大锅中。
冷藏直至变硬。
将未调味的明胶撒在冷水表面，软化几分钟。
将蛋黄与盐、芥末和辣椒粉放在双锅上搅拌。
加入牛奶和柠檬汁。
用热水煮至混合物变稠（5或7分钟），不断搅拌。
将软化的明胶加入热混合物中，搅拌直至溶解。
冷却混合物直至其开始凝固。
拌入金枪鱼、青椒和芹菜。
拌入蛋黄酱，然后将蛋白打至硬性但不要干燥。
将混合物轻轻地舀到石灰明胶上。
冷却直至金枪鱼混合物凝固（2 或 3 小时）。
🍷 完美搭配
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