Слоеный салат с тунцом
Слоеный салат с тунцом — умеренно легкий ужин. Состоит из 2–4 (3 унций) лаймового желатина, 8 конвертиков желатина без ароматизаторов, 1 ч. л. паприка, 1 гр. лимонного сока и 2 ст. Нарезанный сельдерей по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Приготовьте лаймовый желатин.
Вылейте в большую кастрюлю.
Охладите до твердого состояния.
Посыпьте неароматизированный желатин поверхностью холодной воды и дайте ему размягчиться несколько минут.
Взбейте яичный желток с солью, горчицей и паприкой в пароварке.
Добавьте молоко и лимонный сок.
Варите в горячей воде, пока смесь не загустеет (5–7 минут), постоянно помешивая.
Добавьте в горячую смесь размягченный желатин и перемешайте до растворения.
Охладите смесь, пока она не начнет схватываться.
Добавьте тунец, зеленый перец и сельдерей.
Добавьте майонез, затем яичные белки, взбитые до устойчивых пиков, но не до сухого состояния.
Аккуратно выложите смесь на лаймовый желатин.
Охладите, пока смесь тунца не застынет (2–3 часа).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий