Трюфели
Трюфели — это довольно простой десерт, который можно приготовить примерно за 1 час 22 минуты. Сделано с помощью . горько-сладкий шоколад, . несоленого сливочного масла, нарезанного мелкими кубиками, яичных желтков. темный ром, коньяк или апельсиновый ликер и несладкое какао — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Растопите шоколад в миске над горячей водой.
Достаньте миску из горячей воды и добавьте сливочное масло.
Далее взбиваем яичные желтки.
Добавьте ром, коньяк или ликер.
Поставьте миску на холодную воду и энергично взбивайте, пока шоколад не станет густым и однородным.
Охладите до работоспособности.
Сформируйте шарики с помощью 2 чайных ложек; обвалять в несладком какао.
Выложите на охлажденную тарелку до твердого состояния.
Снова обваляйте в какао и храните охлажденным в закрытой посуде до подачи.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий