Trufas
Trufas é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 22 minutos. Feito com. chocolate amargo, . manteiga sem sal, cortada em cubos pequenos, gemas de ovo, . rum escuro, conhaque ou licor de laranja e cacau sem açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Derreta o chocolate em uma tigela sobre água quente.
Retire a tigela da água quente e misture a manteiga.
Em seguida, acrescente as gemas.
Adicione rum, conhaque ou licor.
Coloque a tigela sobre água fria e bata vigorosamente até o chocolate ficar espesso e macio.
Refrigere até ficar viável.
Forme bolas com 2 colheres de chá; passe no cacau sem açúcar.
Coloque em um prato gelado até ficar firme.
Passe novamente no cacau e mantenha refrigerado em recipiente coberto até servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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