الكمأة
الكمأة هي حلوى سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و 22 دقيقة. صنع مع . الشوكولاتة الحلوة، . زبدة غير مملحة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، صفار البيض، . الروم الداكن والكونياك أو المسكرات البرتقالية والكاكاو غير المحلى، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
نذوب الشوكولاتة في وعاء فوق الماء الساخن.
أخرج الوعاء من الماء الساخن واخفقه في الزبدة.
المقبل، خفقت في صفار البيض.
أضف الروم أو الكونياك أو المسكرات.
ضعي الوعاء فوق الماء البارد واخفقي بقوة حتى تصبح الشوكولاتة سميكة وناعمة.
البرد حتى عملي.
تشكل على شكل كرات بملعقتين صغيرتين. لفة في الكاكاو غير المحلى.
ضعيها على طبق مبرد حتى تصبح ثابتة.
نغمسها في الكاكاو مرة أخرى ونتركها في وعاء مغطى حتى تبرد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً