truffles
ट्रफल्स एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप लगभग 1 घंटे 22 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । खट्टी मीठी चॉकलेट, . अनसाल्टेड मक्खन, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ, अंडे की जर्दी,। डार्क रम, कॉन्यैक या ऑरेंज लिकर और बिना मीठा कोको, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
चॉकलेट को एक कटोरे में गर्म पानी के ऊपर पिघला लें।
गर्म पानी से कटोरा निकालें और मक्खन में फेंटें।
इसके बाद, अंडे की जर्दी मिलाएं।
रम, कॉन्यैक या लिकर मिलाएं।
कटोरे को ठंडे पानी के ऊपर रखें और जोर-जोर से तब तक फेंटें जब तक चॉकलेट गाढ़ी और चिकनी न हो जाए।
काम लायक होने तक ठंडा करें।
2 चम्मच से गोले बना लें; बिना चीनी वाला कोको रोल करें।
सख्त होने तक ठंडी प्लेट पर रखें।
फिर से कोको में रोल करें और परोसने तक एक ढके हुए कंटेनर में ठंडा होने के लिए रख दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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