Name: マスのハマグリ詰め
Ingredients: 1 大きなトラウト（2～3ポンド）または数匹の小さなトラウト（6～9オンス）、パンドレッシング; 1 rib セロリ、みじん切り; 1 中玉ねぎ、みじん切り; 4 中くらいの大きさのキノコ、粗く刻む; 4 tbsp. バターまたはマーガリン; 1 (6 1/2 oz.) can アサリをみじん切りまたはみじん切りにし、軽く水を切ります（液体を取っておきます）; 2 slices 白いパン、粉々に砕かれた; 2 tbsp. パセリのみじん切り; 塩とコショウで味を調える; 飾り用レモンウェッジ; 飾り用パセリ

マスのハマグリ詰め

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トラウトとアサリの詰め物は、適度に簡単なディナーです。大きなマス（2～3ポンド）1匹、または小さなマス（6～9オンス）数匹、鍋で和えたもの、リブセロリ1本（みじん切り）、中くらいの玉ねぎ1個（みじん切り）、中くらいの大きさのマッシュルーム（粗く刻んだもの）4個、大さじ4で作ります。バターやマーガリンを使用しても、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。