Name: Forelle mit Muschelfüllung
Ingredients: 1 große Forellen (2 oder 3 Pfund) oder mehrere kleine Forellen (6 bis 9 Unzen), in der Pfanne zubereitet; 1 rib Sellerie, gehackt; 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt; 4 mittelgroße Champignons, grob gehackt; 4 tbsp. Butter oder Margarine; 1 (6 1/2 oz.) can gehackte oder gehackte Muscheln, leicht abgetropft (Flüssigkeit aufbewahren); 2 slices Weißbrot, in Krümel gebrochen; 2 tbsp. gehackte Petersilie; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Zitronenschnitze zum Garnieren; Petersilie zum Garnieren

Forelle mit Muschelfüllung

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Forelle mit Muschelfüllung ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Forelle (2 oder 3 Pfund) oder mehreren kleinen Forellen (6 bis 9 Unzen), in der Pfanne angemacht, 1 Rippensellerie, gehackt, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 4 mittelgroßen Pilzen, grob gehackt und 4 EL. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.