トラウトとアーモンド
アーモンド入りトラウトは、適度に簡単なディナーです。マス（小）8尾、c1尾で作ります。湯通ししたアーモンド、みじん切り、大さじ18。バター、レモン汁1/2個、c.ふるいにかけた小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
フライパンにバター大さじ6を入れて加熱します。アーモンドを加えてよく加熱します。
レモン汁を加えます。
小麦粉をワックスペーパーの上にふるいにかけます。軽く塩をし、魚をその中に入れて小麦粉が薄くまぶされるようにします。
大きなフライパンにバター大さじ6を入れて熱し、熱くなったらマスを4匹加えます。くっつかないように調理中は鍋を少し振ってください。
片面約5分ずつ焼き、熱したお皿に取り出します。
次のバッチのために残りのバター大さじ6を鍋に加えます。すべて調理して皿に並べたら、アーモンド混合物をその上に注ぎ、細かく刻んだパセリに浸したレモンウェッジを飾ります。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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