/9344420-6792cc940a514faa93f843c96f879ed4.jpg)
Truite Amandine
La Truite Amandine est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 35 minutes. Fabriquée avec 2 truites entières (10 onces), poêlées, sel et poivre au goût, ¼ tasse de farine tout usage, 4 cuillères à soupe de beurre et ½ tasse d'amandes effilées blanchies, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Rincez et séchez la truite.
Assaisonner l’intérieur et l’extérieur avec du sel et du poivre au goût.
Draguez la truite dans la farine.
Faites chauffer 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle à feu vif jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Ajouter la truite et faire revenir les deux côtés.
Baisser le feu à moyen et cuire environ 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Retirer la truite dans une assiette de service et réserver au chaud.
Essuyez la poêle et ajoutez 2 cuillères à soupe de beurre.
Cuire le beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'il commence à dorer.
Ajoutez les amandes et faites dorer.
Verser la sauce et les amandes sur le poisson et saupoudrer de jus de citron et de persil.
Garnir de tranches de citron frais.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire