تراوت ألا سافويا
سمك السلمون المرقط ألا سافويا هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 4 سمك السلمون المرقط الكامل المنظف (250 إلى 300 جرام لكل منهما)، الملح والفلفل، الدقيق، 3 أونصة. زبدة و 5 ملاعق صغيرة. الزيت، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء كبير، قومي بتغطية الفاصوليا بالماء ونقعها طوال الليل. يُصفى ويُغطى بحوالي 2 لتر من الماء العذب.
يُضاف عظم لحم الخنزير والبصل والثوم وملح الكرفس والملح المتبل والفلفل وبضع قطرات من الفلفل الحار وصلصة تاباسكو وصلصة لويزيانا الحمراء الساخنة. جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة تحت الغطاء لعدة ساعات أو حتى تنضج الفاصوليا ويصبح السائل سميكًا.
إزالة عظم لحم الخنزير.
يُضاف النقانق ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة أطول.
ضبط التوابل والماء عند الضرورة.
يُقدم الطبق على الأرز المطبوخ الساخن كطبق رئيسي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً