Tropische Orangen-Kokos-Kekse
Tropische Orangen-Kokos-Kekse sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 c. Oleo, weich, 3 Eier, 1 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einer großen Rührschüssel Zucker, Oleo, Eier, Backpulver, Salz, Vanille und Orangenextrakt vermischen.
Bei niedriger Geschwindigkeit 1 bis 2 Minuten lang schlagen und dabei häufig die Schüssel auskratzen, bis alles gut vermischt ist.
Mehl und Kokosnuss unterrühren, bis alles gut vermischt ist, 2 bis 3 Minuten.
Geben Sie abgerundete Teelöffel im Abstand von 5 cm auf ein gefettetes Backblech. 8 bis 12 Minuten bei 350 °C backen oder bis die Ränder leicht gebräunt sind. Sofort aus der Pfanne nehmen.
Ergibt 5 Dutzend Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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