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三重巧克力块饼干
这些三重巧克力饼干或大或小，外面酥脆，里面有嚼劲。烘烤前将面糊冷藏 48 小时是理想的选择，因为这样可以让面团充分形成其风味。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将红糖、黄油、白糖和盐放入一个大碗中；用电动搅拌机搅拌直至形成奶油状、深棕色混合物。
加入鸡蛋和香草精；搅拌 10 至 15 秒，直至混合物变浅并变得光滑。
将面粉和小苏打在另一个碗中混合。
慢慢添加到湿原料中，直到大部分混合，但仍残留一些白色的面粉痕迹。
使用抹刀而不是搅拌机拌入牛奶巧克力、黑巧克力和白巧克力。
盖上面团并冷藏至少 30 分钟，或最多 48 小时。
准备烘烤时，将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。
将冷面团分成 2 1/4 盎司，放在烤盘上。
在预热的烤箱中烘烤 10 至 12 分钟，直至边缘开始呈金黄色且酥脆。
不要过度烘烤；这些中心看起来还没有完全完工。
冷却至饼干凝固，大约需要 30 分钟。
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