伝統的な鹿肉ソース
伝統的な鹿肉ソースは、適度に簡単なディナーです。大さじ3で作ります。オリーブオイル、1/3 c。みじん切りにしたニンジン、1/3 c。みじん切り玉ねぎ、大さじ4。パセリのみじん切りと1c。辛口赤ワインを使用する場合、このレシピは本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
フライパンに油を入れて熱します。
にんじん、玉ねぎ、パセリを約5分間炒めます。
ワインを加えて半分量になるまで煮る。
グレービーソースを加え、弱火で約30分煮ます。
歪み。
鍋に入れ、クローブとコショウを加えて混ぜます。
5分間煮ます。ローストまたは茹でた鹿肉にかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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