Salsa Tradicional De Venado
La salsa de venado tradicional es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. aceite de oliva, 1/3 c. zanahoria picada, 1/3 c. cebolla picada, 4 cucharadas. perejil picado y 1 c. Vino tinto seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Vierta el aceite en una sartén y caliente.
Saltee la zanahoria, la cebolla y el perejil unos 5 minutos.
Agregue el vino y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad.
Agregue la salsa y cocine a fuego lento, aproximadamente media hora.
Cepa.
Colóquelo en una cacerola y agregue los clavos y la pimienta.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos. Sirva sobre carne de venado asada o hervida.
🍷 Maridajes Perfectos
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