Pão de Soda Irlandês Tradicional
O tradicional pão de soda irlandês é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. farinha de trigo, 1/4 xícara. açúcar, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, 2 colheres de chá. fermento em pó e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Unte levemente uma assadeira ou forre com pergaminho.
Em uma tigela grande, misture os 5 primeiros ingredientes.
Em uma tigela separada, bata os ovos, o leitelho e o óleo.
Faça um buraco no centro dos ingredientes secos e despeje a mistura de leitelho.
Adicione as sementes de cominho e as passas.
Mexa até formar uma massa macia.
Molde a massa em uma bola grande sobre uma tábua levemente enfarinhada.
Mãos de farinha para facilitar o manuseio.
Com uma faca afiada faça uma cruz no topo.
Coloque na assadeira preparada.
Pincele o topo com leite.
Asse no centro do forno até dourar, 30 a 40 minutos.
Deixe esfriar antes de fatiar.
🍷 Combinações Perfeitas
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