Traditionelles irisches Sodabrot
Traditionelles irisches Sodabrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Allzweckmehl, 1/4 c. Zucker, 1 TL. Backpulver, 2 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Ein Backblech leicht einfetten oder mit Backpapier auslegen.
In einer großen Schüssel die ersten 5 Zutaten verrühren.
In einer separaten Schüssel Eier, Buttermilch und Öl verrühren.
In die Mitte der trockenen Zutaten eine Mulde drücken und die Buttermilchmischung hineingießen.
Kümmel und Rosinen hinzufügen.
Rühren, bis ein weicher Teig entsteht.
Den Teig auf einem leicht bemehlten Brett zu einer großen Kugel formen.
Mehlhände für einfachere Handhabung.
Machen Sie mit einem scharfen Messer ein Kreuz auf der Oberseite.
Auf die vorbereitete Pfanne legen.
Die Oberseite mit Milch bestreichen.
In der Mitte des Ofens 30 bis 40 Minuten goldbraun backen.
Vor dem Schneiden abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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