Пытки (французский мясной пирог)
Пытки (французский мясной пирог) – легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 4 фунтов свежей нежирной свинины, крупно измельченной, 2 средних луковиц, нарезанных, соли, перца, корицы и эстрагона, лаврового листа (удалить после приготовления) и воды (чтобы покрыть ее), обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Поместите мясо, лук, приправы и воду в жаровню или тяжелый чайник.
Готовьте мясо, не жаря, на плите.
Постоянно помешивайте в течение первых нескольких минут.
Когда мясо будет полностью готово, снимите его с огня и процедите.
Дайте жидкости остыть и жир выйдет наверх. Удалите большую часть жира.
Делать это можно после того, как он станет твердым и холодным.
Верните остаток жидкости мясу.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий