卡马龙托尔塔斯

卡马龙托尔塔斯

⏱️ 40 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 25 min 👥 6 人份 👁️ 7 次浏览

这是我婆婆的另一个食谱。她喜欢在四旬斋期间做这个。它是油炸的虾饼,并涂上酱汁和胭脂虫。你可以将它与米饭和玉米饼一起食用(也有人喜欢在上面撒上香菜),或者我只是像喝汤一样吃它!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将凤尾辣椒放入一碗温水中浸泡约 20 分钟,直至变软。

将鸡蛋和虾粉一起放入碗中搅拌。

在煎锅中用中火加热油;将鸡蛋混合物倒入热油中,形成 2 英寸的小圆圈。

煎至金黄色,每面约3分钟。

转移到盘子上。

对剩余的鸡蛋混合物重复上述步骤。

将凤尾鱼辣椒、洋葱、大蒜和水放入搅拌机中搅拌至光滑。

如果需要的话添加更多的水以使汤变得稠度。

将智利混合物倒入锅中,中火加热;加入鸡汤和鸡蛋饼。

煮约 5 分钟,搅拌直至肉汤溶解。

加入仙人掌,将火调至小火,煮约 5 分钟,直至汤烧透。

用香菜装饰。

🍷 完美搭配

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