Torta Rústica
Torta Rustica é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de chá. azeite, 13 onças. linguiça de peru italiana quente, sem tripas, 1 colher de chá. manjericão seco, 1/4 colher de chá. sal e 1 c. Queijo ricota parcialmente desnatado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Em uma frigideira grande antiaderente, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione salsicha; cozinhe por 6 a 7 minutos, mexendo para quebrar em pedaços pequenos até dourar.
Com uma escumadeira, retire a linguiça da frigideira; reserve.
Adicione a cebola à frigideira; cozinhe, mexendo sempre, por 2 a 3 minutos ou até ficar macio.
Junte o brócolis, o manjericão, a semente de erva-doce e o sal.
Cozinhe por 4 a 5 minutos ou até que os brócolis estejam macios.
Transfira a mistura para uma tigela média.
Em uma tigela pequena, misture a ricota, o substituto do ovo, o leite e o queijo parmesão; reserve.
🍷 Combinações Perfeitas
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