Torta Rustica
Torta Rustica est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. huile d'olive, 13 onces. à thé de saucisse de dinde italienne piquante, boyaux retirés, 1 c. basilic séché, 1/4 c. sel et 1 c. Fromage ricotta partiellement écrémé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter la saucisse; cuire 6 à 7 minutes, en remuant pour briser en petits morceaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
À l'aide d'une écumoire, retirer la saucisse de la poêle; annuler.
Ajouter l'oignon dans la poêle; cuire, en remuant fréquemment, pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à tendreté.
Incorporer le brocoli, le basilic, les graines de fenouil et le sel.
Cuire 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le brocoli soit tendre.
Transférer le mélange dans un bol moyen.
Dans un petit bol, mélanger la Ricotta, le substitut d'œuf, le lait et le parmesan ; annuler.
🍷 Accords Parfaits
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