Name: Ensopado de Abobrinha com Tomate
Ingredients: 1 1/4 lb. salsicha italiana a granel; 1 1/2 c. aipo fatiado (pedaços de 3/4 de polegada); 8 tomates frescos médios, descascados e cortados (cerca de 4 lb.); 1 1/2 c. suco de tomate; 4 abobrinha pequena, cortada em pedaços de 1/4 de polegada; 2 1/2 tsp. Tempero italiano; 1 1/2 a 2 colheres de chá. sal; 1 tsp. açúcar; 1/2 tsp. sal de alho; 1/2 tsp. pimenta; 3 c. milho enlatado ou congelado; 2 pimentão verde médio, fatiado; 1/4 c. amido de milho; 1/4 c. água; queijo mussarela ralado

Ensopado de Abobrinha com Tomate

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O Ensopado de Abobrinha com Tomate é um jantar impressionante. Feito com 1 1/4 lb. salsicha italiana a granel, 1 1/2 xícara. aipo fatiado (pedaços de 3/4 de polegada), 8 tomates frescos médios, descascados e cortados (cerca de 4 libras), 1 1/2 xícara. suco de tomate e 4 abobrinhas pequenas, cortadas em pedaços de 1/4 de polegada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.