Томатный соус
Томатный соус — умеренно легкий ужин. Сделано из 8 фунтов помидоров, 1 гр. нарезанный зеленый перец, 1 средняя луковица, нарезанная, 1 ч. л. семян сельдерея и 1/4 ч. л. кайенский перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Помойте, удалите кончики стеблей и сердцевины, а также разрежьте помидоры на четвертинки. Оставьте помидоры на дуршлаге, чтобы стекла лишняя жидкость.
В чайнике емкостью 8–10 литров смешайте первые 5 ингредиентов.
Доведите до кипения; варить 30 минут, периодически помешивая.
Протираем томатную смесь через сито.
В томатное пюре добавьте уксус, сахар и соль. Вернуть чайник.
Закипятить и варить желаемой консистенции около 30 минут, часто помешивая.
Горячий томатный соус в горячие банки, оставляя пространство 1/2 дюйма.
(кипящая водяная баня – 10 минут).
Получается 2 пинты.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий