Chutney De Tomate
El chutney de tomate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 libras de tomates (rojos o amarillos), 2 libras de azúcar, 1/2 cucharadita. sal, 1 naranja en rodajas finas y 1 limón en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
tomates
Combine el azúcar, la sal, la naranja en rodajas y el limón en rodajas.
Revuelva a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Agrega jengibre y canela.
Llevar a ebullición; cocine a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 1 hora, revolviendo ocasionalmente.
Retire la canela y el jengibre.
Agregue las pasas y el jugo de limón y vuelva a hervir.
Agrega Tabasco; vierta en frascos calientes de medio litro o medio litro y ciérrelos de inmediato.
Rinde 3 1/2 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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