Помидоры с курицей и пармезаном

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

Вылейте взбитые яйца в неглубокую тарелку или миску.

В другой неглубокой тарелке или миске смешайте тертый сыр Пармезан и панировочные сухари.

Окуните куриные грудки во взбитое яйцо, затем в смесь панировочных сухарей.

В большой сковороде нагрейте масло на среднем огне.

Добавьте курицу, покрытую панировкой, и обжаривайте примерно 8–10 минут с каждой стороны или пока курица не будет готова и сок не станет прозрачным.

Вылейте томатный соус в слегка смазанную маслом форму для запекания размером 9x13 дюймов.

Добавьте курицу, затем положите ломтик сыра Монтерей Джек на каждую грудку и запекайте в разогретой духовке в течение 20 минут или пока сыр полностью не расплавится.