番茄芝士舒芙蕾
番茄芝士舒芙蕾是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。番茄汁,3 汤匙。木薯粉,1 c.磨碎的切达干酪,1/2 茶匙。盐和一点胡椒粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将番茄汁和木薯煮一分钟,不断搅拌。加入奶酪、调味料和黄油;搅拌直至奶酪融化。稍微凉一下。
加入打匀的蛋黄,拌入打硬的蛋白。
放入抹了油的砂锅中,放入装有热水的锅中。
在 350° 烤箱中烘烤 45 分钟,具体取决于砂锅的深度。
长的浅的顶部会有棕色的硬壳,需要的时间更少。
午餐时搭配蔬菜沙拉和法式面包。
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