Suflê De Queijo De Tomate
Soufflé de Queijo e Tomate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. suco de tomate, 3 colheres de sopa. tapioca, 1 c. queijo cheddar ralado, 1/2 colher de chá. sal e um pouco de pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Cozinhe o suco de tomate e a tapioca por um minuto, mexendo sempre. Adicione o queijo, os temperos e a manteiga; mexa até o queijo derreter. Deixe esfriar um pouco.
Junte as gemas bem batidas e envolva as claras em neve bem batidas.
Transfira para uma caçarola untada e coloque em uma panela com água quente.
Asse em forno a 350° por 45 minutos, dependendo da profundidade da caçarola.
Um longo e raso terá uma crosta marrom no topo e requer menos tempo.
Sirva com salada verde e pão francês no almoço.
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