Pollo Con Tomate Y Brócoli
El pollo con tomate y brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pechugas de pollo enteras medianas, sin piel, deshuesadas y cortadas por la mitad a lo largo, 1/4 c. cebolla picada, 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 paquete (10 oz.) brócoli cortado congelado, descongelado y 1 cucharadita. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Espolvorea ligeramente el pollo con un poco de sal y pimienta.
Corte el pollo en tiras de 1/2 pulgada de ancho.
En una sartén mediana, cocine el pollo y la cebolla en mantequilla o margarina hasta que el pollo ya no esté rosado.
Agregue el brócoli, el jugo de limón, el tomillo, 3/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.
Cubra y cocine a fuego lento durante 6 minutos.
Agregue los tomates y cocine a fuego lento, tapado, durante 3 a 4 minutos más.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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