Томатный биск(Чудесный зимний суп.)
Томатный бисквит (чудесный зимний суп) — умеренно легкий ужин. Готовится из 3 ломтиков бекона, 6 нарезанных средних моркови, 3 нарезанных стеблей сельдерея, 6 ст. куриный бульон с приправами и 1 большая банка помидоров (20 унций). Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Готовьте бекон до хрустящей корочки. Нарезаем небольшими кусочками и откладываем в сторону. Обжарьте морковь и сельдерей в жире от бекона до готовности и слейте воду. Смешайте в большой кастрюле куриный бульон, помидоры (измельченные), обжаренную морковь и сельдерей, бекон, специи, соль и перец по вкусу.
Доведите до кипения.
Уменьшите огонь до минимума и варите около 45 минут или пока все вкусы не смешаются. Снимите с огня и пюрируйте блендером.
Вернитесь в кастрюлю и добавьте сливки.
Нагревайте несколько минут, но не кипятите. Подавайте сразу же со свежим горячим французским хлебом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий