トマトのビスク（冬にぴったりのスープ）
トマトビスク（冬の素晴らしいスープ）は、ほどよく簡単な夕食です。スライスベーコン 3 枚、にんじん中 6 本、みじん切り、セロリ 3 本、みじん切り、6 c で作ります。味付けチキンスープとトマト大缶 1 個 (20 オンス) を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
ベーコンをカリカリになるまで調理します。小さく切って脇に置きます。にんじんとセロリをベーコンの脂で柔らかくなるまで炒め、水を切ります。大きな鍋にチキンスープ、トマト（砕いたもの）、ソテーしたニンジンとセロリ、ベーコン、スパイス、塩コショウを入れて味を調えます。
沸騰させます。
火を弱め、約45分間、またはすべての味が混ざるまで煮ます。火から下ろし、ブレンダーでピューレ状にします。
鍋に戻してクリームを加えます。
数分間加熱しますが、沸騰させないでください。焼きたての熱々のフランスパンと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す