トマトバジルモッツァレラチキン
トマトバジルモッツァレラチキンは、適度に簡単なディナーです。骨なし、皮なしの鶏の胸肉、オリーブオイル、塩、コショウで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
オーブンを 400°F (200°C) に予熱します。
クッキングシートを敷いた天板で、鶏肉の両面をオリーブオイル、塩、コショウ、ガーリックパウダー、オレガノで味付けします。
30分間、または火が通って肉汁が透明になるまで焼きます。
鶏肉をオーブンに入れている間に、ソースポットにバルサミコ酢とはちみつを入れて時々かき混ぜながら煮ます。
注: 混合物が減るまでに約 20 分かかります。
釉薬が好みの厚さになったら、火から下ろして脇に置きます。
鶏肉をオーブンから取り出し、モッツァレラチーズとトマトのスライスを上に置きます。
8〜10分間、またはチーズが溶けてトマトが少し焦げるまで焼きます。
鶏肉を焼いている間に、バジルをシフォンネード(細い千切り)にします。
鶏肉の上にバルサミコソースをかけ、バジルをトッピングします。
楽しむ!
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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