Tomaten-Jakobsmuschel-Suppe
Tomaten-Jakobsmuschel-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Speiseöl, 1 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter Sellerie, 2 c. geschälte und gehackte Tomaten, frisch oder aus der Dose und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Öl in einem großen, tiefen Topf erhitzen.
Zwiebel und Sellerie hinzufügen; kochen, bis das Gemüse weich, aber nicht braun ist.
Tomaten, Salz, Lorbeerblatt und Basilikum hinzufügen.
Abdecken und bei schwacher Hitze 30 Minuten köcheln lassen.
Wasser, Muschelsaft und Jakobsmuscheln hinzufügen.
5 Minuten köcheln lassen.
Mit Pfeffer abschmecken und servieren.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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