トフィー
トフィーは、約 1 時間 6 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。 cで作りました。バター、ｃ．砂糖、 。塩、ｃ．セミスイートチョコレートチップ、およびｃ．刻んだアーモンドを使用したこのレシピでは、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
11 x 15 インチの縁のあるベーキングシートに油を塗ります。
3クォートの重い鍋にバター、砂糖、塩を入れて混ぜます。
木のスプーンでよくかき混ぜ、中火にかけます。
時々かき混ぜながら沸騰させ、砂糖を溶かします。
混合物が沸騰したら、水に浸したペストリーブラシで鍋の側面を洗い流すか、濡れたペーパータオルを使用します。
シロップがキャンディー温度計で290°に達するまで、時々かき混ぜながら、鍋の側面に触れないよう適度な火で調理を続けます。
混合物を油を塗ったパンに注ぎ、部分的に冷ましてから、ナイフでトフィーに正方形の切り込みを入れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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