टोफ़ी
टॉफ़ी एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 6 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। मक्खन, सी. चीनी, । नमक, सी. अर्ध-मीठी चॉकलेट चिप्स और सी. कटे हुए बादाम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
किनारों वाली 11 x 15 इंच की बेकिंग शीट पर तेल लगाएं।
भारी 3-क्वार्ट सॉस पैन में, मक्खन, चीनी और नमक मिलाएं।
लकड़ी के चम्मच से अच्छी तरह हिलाएँ और मध्यम आँच पर रखें।
चीनी घुलने के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए उबाल लें।
जब मिश्रण उबल जाए, तो बर्तन के नीचे के किनारों को पेस्ट्री ब्रश से पानी में डुबोकर धोएं या गीले कागज़ के तौलिये का उपयोग करें।
मध्यम आँच पर पकाते रहें, बीच-बीच में हिलाते रहें, लेकिन पैन के किनारों को न छुएँ, जब तक कि चाशनी कैंडी थर्मामीटर पर 290° तक न पहुँच जाए।
मिश्रण को तेल लगे पैन में डालें और आंशिक रूप से ठंडा होने दें, फिर टॉफ़ी को चाकू से चौकोर टुकड़ों में काट लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें