烤馄饨

烤馄饨

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烤馄饨是一种充满奶酪的意大利面,裹上面包屑,炸至酥脆,配上温热的番茄酱。圣路易斯风格的开胃菜有脆脆的外壳和融化的中心,可以蘸着吃。

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🔗 食谱改编自 Wikidata (Baked Good)

👨‍🍳 做法

将馄饨拍干,使涂层均匀粘住。

将面粉、打散的鸡蛋和调味面包屑与帕尔马干酪放在一起。

将每个馄饨裹上面粉、鸡蛋和面包屑,轻轻按压。

煎至金黄酥脆,然后放在架子上短暂沥干。

趁热搭配温热的大蒜酱、欧芹和额外的帕尔马干酪。

🍷 完美搭配

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