Raviolis Grillés
Les raviolis grillés sont des carrés de pâtes fourrés au fromage, panés, frits jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et servis avec une marinara chaude. L'apéritif de style Saint-Louis a une coque croustillante et un centre fondu pour tremper.
🔗 Recette adaptée de Wikidata (Baked Good)
Séchez les raviolis pour que le revêtement adhère uniformément.
Préparez la farine, les œufs battus et la chapelure assaisonnée avec le parmesan.
Enrober chaque ravioli de farine, d'œuf et de chapelure en pressant doucement.
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, puis égoutter brièvement sur une grille.
Servir chaud avec de la marinara chaude, du persil et du parmesan supplémentaire.
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