Geröstete Ravioli
Geröstete Ravioli sind mit Käse gefüllte Nudelquadrate, paniert, knusprig frittiert und mit warmer Marinara serviert. Die Vorspeise im St. Louis-Stil hat eine knusprige Schale und einen geschmolzenen Kern zum Dippen.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Baked Good)
👨🍳 Zubereitung
Tupfen Sie die Ravioli trocken, damit der Überzug gleichmäßig haftet.
Mehl, geschlagene Eier und gewürzte Semmelbrösel mit Parmesan vermischen.
Jede Ravioli mit Mehl, Ei und Semmelbröseln bestreichen und leicht andrücken.
Goldbraun und knusprig braten, dann kurz auf einem Rost abtropfen lassen.
Heiß mit warmer Marinara, Petersilie und extra Parmesan servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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