トーストラビオリ
トースト・ラビオリは、チーズ入りの四角いパスタにパン粉をまぶし、カリカリになるまで揚げ、温かいマリナーラを添えて食べるものです。セントルイススタイルの前菜には、カリカリの殻と、ディップ用のとろける中心が付いています。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Baked Good)
👨🍳 作り方
コーティングが均一にくっつくように、ラビオリを軽く叩いて乾かします。
小麦粉、溶き卵、パルメザンチーズで味付けしたパン粉を用意します。
各ラビオリに小麦粉、卵、パン粉をまぶし、軽く押します。
黄金色でカリカリになるまで揚げ、ラックの上で軽く水気を切ります。
温かいマリナラ、パセリ、追加のパルメザンチーズを添えて温かいうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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