Sopa de queso borracha
La sopa de queso borracha es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. mantequilla o margarina, 1 c. cebollas picadas, 1/2 c. apio picado, 1/2 c. zanahorias picadas y 1/4 c. perejil fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio. Agregue las verduras y cocine hasta que estén tiernas y crujientes. Agrega la harina, la mostaza y la pimienta; cocine de 1 a 2 minutos.
Baja el fuego a medio-bajo. Agregue gradualmente la mitad y la mitad y el caldo. Cocine, sin tapar, de 10 a 15 minutos hasta que la sopa espese. Agrega queso y cerveza. Revuelve constantemente hasta que el queso se derrita. No hervir. Rinde 7 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario