Beschwipste Käsesuppe
Tipsy Cheese Soup ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter oder Margarine, 1 c. gehackte Zwiebeln, 1/2 c. gehackter Sellerie, 1/2 c. gehackte Karotten und 1/4 c. Mit gehackter frischer Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Gemüse einrühren und kochen, bis das Gemüse zart und knusprig ist. Mehl, Senf und Pfeffer einrühren; 1 bis 2 Minuten kochen lassen.
Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig. Nach und nach die Hälfte und die Brühe unterrühren. Ohne Deckel 10 bis 15 Minuten kochen, bis die Suppe eingedickt ist. Käse und Bier hinzufügen. Ständig umrühren, bis der Käse geschmolzen ist. Nicht kochen. Ergibt 7 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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