罗非鱼配西红柿、黑橄榄和玉米
罗非鱼是用酱汁煮熟的。我在一家餐厅有类似的东西,我根据他们的菜开发了这个(我确实做了一些改变)。将罗非鱼与蒸蔬菜和沙拉放在盘子上,将酱汁放在上面。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个大煎锅中,用中火加热油。
将大蒜放入油中煮 1 分钟。
将番茄丁与果汁、3/4 杯酒、黑橄榄和玉米搅拌。
当酱汁热时,将鱼片放在上面,然后将一些番茄混合物舀到鱼上。
盖上锅盖,煮 20 至 25 分钟,或直至鱼用叉子轻松剥落。
如果酱汁开始变干,再加 1/4 杯白葡萄酒。
🍷 完美搭配
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