Torta de limão e merengue de Thelma Biltz
A Torta de Limão e Merengue de Thelma Biltz é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar, 1 1/4 xícara. água, 1 colher de sopa. manteiga, 3 gemas e 4 colheres de sopa. amido de milho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Combine o amido de milho com água fria.
Adicione 1 1/4 xícara de água e açúcar.
Cozinhe, mexendo sempre, por 2 minutos ou até ferver.
Adicione uma pequena quantidade às gemas levemente batidas. Volte à mistura quente e cozinhe por cerca de 5 a 8 minutos até engrossar. Adicione a manteiga, a casca de limão, o suco de limão e o leite.
Mistura. Despeje na casca da torta.
Bata as claras com 1 a 2 colheres de açúcar e espalhe sobre o recheio de limão.
Asse a 350° por 12 a 15 minutos ou até que os pontos de merengue estejam dourados.
🍷 Combinações Perfeitas
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