Идеальная вафля
Ultimate Waffle — это умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из муки общего назначения, разрыхлителя, кошерной соли, цельного молока и пахты, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Разогрейте вафельницу до средне-высокой температуры.
В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Сделайте углубление в центре и влейте молоко, пахту, растопленное масло, ваниль и яичные желтки. Взбивайте, пока тесто не станет однородным (будут комочки).
Добавьте яичные белки в среднюю миску и взбейте ручным электрическим миксером до образования пены. Не выключая миксер, постепенно добавляйте сахар и продолжайте взбивать до образования жестких пиков. Аккуратно добавьте яичные белки в тесто до однородной массы.
Распылите на разогретую вафельницу кулинарный спрей с антипригарным покрытием. Вылейте тесто в вафельницу, закройте крышку и готовьте в соответствии с инструкциями производителя, пока вафли не станут золотисто-коричневыми и хрустящими, 5–6 минут. Переложите вафли на тарелку и повторите то же самое с оставшимся тестом.
Подавайте вафли горячими со сливочным маслом и кленовым сиропом.
Наслаждаться!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий