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Thailändisches Huhn
Dieses Rezept entstand, als wir Lust auf scharfes, orientalisch schmeckendes Essen hatten. Es ist köstlich und enthält kräftige Zutaten wie Erdnussbutter, frischen Ingwer und Sesamöl. Versuchen Sie es mit Reis zu servieren.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
In einer großen Schüssel Sojasauce, Knoblauch, Ingwer und scharfe Pfeffersauce vermischen.
Gut vermischen, das Hähnchen in die Schüssel geben und wenden, damit es gleichmäßig bedeckt ist.
Abdecken und mindestens eine Stunde im Kühlschrank marinieren.
Das Sesamöl in einem Schmortopf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Den braunen Zucker hinzufügen und rühren, bis er sich aufgelöst hat.
Die Zwiebel dazugeben und 5 Minuten anbraten.
Fügen Sie die Hähnchenteile hinzu und braten Sie sie 5 Minuten lang an, bis sie gleichmäßig braun werden.
Marinade einfüllen, Wasser dazugeben und zum Kochen bringen.
Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen.
Die Erdnussbutter hinzufügen, gut umrühren und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Das Hähnchen auf eine Servierplatte geben, mit Soße übergießen und mit Schnittlauch garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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