/4648262-9bc1c2501a6744bcbfb1d185a151ed4b.jpg)
دجاج تايلاندي
تم إنشاء هذه الوصفة عندما شعرنا برغبة في تناول طعام شرقي حار. إنه لذيذ، ويستخدم مكونات جريئة مثل زبدة الفول السوداني والزنجبيل الطازج وزيت السمسم. حاول تقديمه فوق الأرز.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
في وعاء كبير، اخلطي صلصة الصويا والثوم والزنجبيل وصلصة الفلفل الحار.
اخلطي المكونات جيدًا، ثم ضعي الدجاج في الوعاء، وقلبيه حتى يتغطى بالتساوي.
يغطى وينقع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
سخني زيت السمسم في فرن هولندي على نار متوسطة عالية.
أضيفي السكر البني، مع التحريك حتى يذوب.
أضيفي البصل وقومي بالتقليب لمدة 5 دقائق.
أضيفي قطع الدجاج واقليها لمدة 5 دقائق، حتى يتحول لونها إلى البني بالتساوي.
يُسكب التتبيلة ويُضاف الماء ويُترك حتى يغلي.
خفض الحرارة إلى الحد الأدنى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
أضيفي زبدة الفول السوداني، واخلطي جيدًا، واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى.
ننقل الدجاج إلى طبق التقديم، ثم نسكب الصلصة فوقه، ونزينه بالثوم المعمر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً