टेक्सास कैवियार
टेक्सास कैवियार एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड काली आंखों वाले मटर से बना, 1 सी. इटालियन ड्रेसिंग, 2 सी. कटा हुआ प्याज (लाल या सफेद), 1/4 सी. बारीक कटी जलेपीनो मिर्च और 1 (2 औंस) जार कटा हुआ पिमिएंटो, सूखा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
👨🍳 विधि
एक बड़े सॉस पैन में बीन्स को गर्म पानी में 1 घंटे के लिए भिगो दें। नाली।
ढकने के लिए पानी डालें, लगभग 3 इंच।
तेज़ आंच पर रखें, उबाल लें, धीमी आंच कर दें और नरम होने तक पकाएं।
नाली।
बीन्स के गर्म होने पर इटैलियन ड्रेसिंग डालें। 2 से 4 घंटे तक मैरीनेट करें, फिर बची हुई सामग्री डालें और रात भर मैरीनेट करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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