Caviar de Texas
El caviar de Texas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de guisantes de ojo negro, 1 taza. aderezo italiano, 2 c. cebolla picada (roja o blanca), 1/4 c. Chiles jalapeños finamente picados y 1 frasco (2 oz) de pimientos cortados en cubitos, escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Remoje los frijoles en agua caliente en una cacerola grande durante 1 hora. Drenar.
Agregue agua hasta cubrir, aproximadamente 3 pulgadas.
Coloque a fuego alto, deje hervir, baje a fuego lento y cocine hasta que estén tiernos.
Drenar.
Agregue el aderezo italiano mientras los frijoles estén calientes. Deje marinar de 2 a 4 horas, luego agregue los ingredientes restantes y deje marinar durante la noche.
🍷 Maridajes Perfectos
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